讃岐うどん−2

さて、またUDONネタですが・・。
私は会社の接待でよく使っているお店で「山田屋」といいます。

先日紹介した、池上とは違い、セルフではありません。ということは、ちょっとだけ高い!です。

ここうどん屋?しかし、そんな金額は食べたら納得します。
讃岐人も好き嫌いがあるので、一概に言えませんが、私の中ではTOP5に入っているお店です。

 

 

たたずまいも、情緒があって季節を感じながら食事ができる場所です。

なぜ、来たかというと、私は毎日のように食べているのですが、ママさんはというと会社の弁当らしく、休みの日ぐらい”うどん”が食べたいと、それも美味しいうどんをとおっしゃいますので秊

ざるぶっかけ(冷)で、私のオススメは、”ざるぶっかけ”です。
いわゆる、冷たいぶっかけうどんです。
これは、ホンマうまいっすよ

先日、東京の企業の方と一緒に来て食べてもらったんですが、驚いていましたね。うどんの見方が変わったそうです。

 

釜ぶっかけで、もう一品が”かまぶっかけ”これは暖かいぶっかけうどんです。
 人によっては、うどんのコシがありすぎて、ちょっとという人には、暖かいのがオススメです。
写真のタマゴは、唯一のトッピングで、意外と知られていないように思うんですが。

食べて見ないと書いただけでは伝わらないでしょうね。一度は食べてみてください。
しかし小麦粉値上がりしてるので、うどん屋はどうするのかな。



わらったでしょう!
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんで、こんな顔してるんでしょうね秊

“讃岐うどん−2” への8件の返信

  1. Vega☆

    わっ「山田屋」さんだ! ホントに立派な門構えですね。
    全国チェーンの「山田うどん」とは似ても似つかぬ佇まい・・
    冷たい「ざる」の方がコシが強いんですか?
    「釜」だと温かい分、少し伸びた感じなのでしょうか?
    私、パスタもラーメンも、もちろんうどんも
    断然「アルデンテ」派でございます!
    かみかみしながら飲み込みたいです・・
    シェリー君、あきらかに「うらみがましぃ」お顔に
    見えるのですが・・(^_^;)
    夏バテで、ちょっと、痩せてしまいましたか?

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  2. 小山

    うどん大好きです!
    今年の夏も、うどん三昧☆でもこのへんで、うみゃいとこは…。すごく長くて少しコシがあるとこならあるんですがね(>_<)
    あ〜食べたくなってきた!小麦粉が高くて、うどん値上がりは嫌ですねぇ〜。
    シェリー君、少し顔がスマートに見えます!
    今年の夏は暑かったf^_^;
    ワンコには可哀相でした。はやく我が家のラブに雪をみせてあげたい私でした!

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  3. みかん

    わぁ〜美味しそう^^
    今の私の気分は冷たいぶっかけです!!
    関東人の私には想像できないほどの美味しさなんでしょうね!!
    本場は食べたことないので、一口食べたら感動しそう☆

    シェリーくん・・・(^▽^)
    なにか言いたそうな顔ですねw

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  4. シェリーパパ

    --->Vegaさんへ
    是非、どちらともご賞味いただければ、違いも美味しさもわかりますよ〜。
    暖かいのも、それはそれで旨いんです。でもうどんのカルボナーラでしたら、”山越”店をオススメします!

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  5. シェリーパパ

    --->小山さんへ
    うどん好き!ですか!! 毎日食べても飽きないのはホンマですよ〜(笑)
    コシを求めるなら”花庄”ってとこが一番! お越しの際はご案内しますよ。
    シェリー、3kgぐらい痩せちゃいました。でも徐々に食欲もどっているので大丈夫!

    返信
  6. シェリーパパ

    --->ハイペットライフさんへ
    讃岐には、ラーメン店よりうどん屋の方が多く、激戦のため美味しい店しか続かないんです。
    是非、一度お越しください! シェリーは変な目してますよね。上見るんだったら、顔ごと動かせばいいのにね

    返信

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